Кто теперь в дебрях истории разберет, откуда пошла традиция встречать Новый год с бокалом шампанского в руках?! Да и не так важны истоки этого красивого обычая. Когда Новый год катится по планете, миллионы людей поднимают бокалы с игристым вином. Поистине демократичный напиток!
Но встретить грядущий год отдельными сортами шампанского могут лишь избранные. В сезон 2008/2009 самыми дорогими игристыми винами стали:
Шампанское "Ленобль Брют Интенс" (Lenoble Brut Intense). Виноград для него собирают на склонах региона Эперно. В состав "Брют Интенс" входит виноград сортов шардоне, пино нуар и пино менье. Напиток классического цвета обладает ароматом с яркими фруктовыми нотами. Разливается в необычные пузатые граненые бутылки, которые продаются в оригинальных деревянных ящичках. Бутылка Lenoble Brut Intense стоит около $990. Рекомендуем обратить внимание на еще один сорт Lenoble - "Гран Крю Блан де Блан" 1979г. (Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs 1979). Не только год урожая, но и неповторимый вкус оправдывает стоимость этого шампанского. $960 за новогоднюю сказку - не так уж и дорого.
В 2006 году компания "Перно Рикар" представила самое дорогое в мире шампанское. Два года назад цена бутылки "Перрье Жуэ Бэлль Эпок" (Perrier Jouet Belle Epoque) действительно била все рекорды. Но теперь большая 3-литровая бутылка Belle Epoque стоит около $1370. Колебания цен не сказались на превосходном вкусе напитка. В состав Belle Epoque входит 50% шардоне, 45% пино нуар и 5% пино менье. Это сочетание обеспечивает напитку очень нежный и освежающий вкус. К тому же бутылку Belle Epoque можно смело назвать самой красивой: она украшена затейливым рисунком из белых, золотых и зеленых цветков анемон.
«Кристалл» - любимое шампанское великосветских рэперов. Да и другие знаменитости, которые не прочь громко заявить о своем статусе, заказывают в ресторанах именно Crystal Louis Roederer. Над его созданием в 1876 году трудился сын основателя дома Louis Roederer Луи Родерер II. Знаменитое шампанское предназначалось для двора Его императорского Величества Александра II. Спустя 100 с лишним лет «Кристалл» уже среди российской знати популярен не меньше, чем при дворе Александра. Бутылка "Родерер Кристалл брют" 1990 года стоит около $1030.
Однако самое дорогое шампанское в этом сезоне гордо носит фамилию Круг. Никакие ассоциации с русским шансоном здесь приходить не должны. Семейный дом Krug производит дорогое шампанское. Вина этой марки предпочитают Жерар Депардье и Мадонна. В 1971 году семья приобрела заброшенный виноградник Кло дю Мениль. В процессе его восстановления обширные площади были засажены сортом шардоне. Первый же урожай оказался настолько удачным, что виноделы решили не смешивать его с продукцией других виноградников. Так появилось уникальное шампанское Krug Clos du Mesnil. Оно единственное под маркой Krug, которое производится из ягод только одного виноградника. В во вкусе бледно-золотистого напитка можно уловить аромат цветов апельсина, бисквита, меда и миндаля. В Москве Krug Clos du Mesnil урожая 1995 года продается по цене $2020 за бутылку.
Напоследок расскажем о шампанском, в котором важен не вкус, а кич. Шампанское с золотом потихоньку становится трендом. На рынке можно найти уже две марки, которые предлагают насладиться напитком, достойным Мидаса. В бутылке Gold Cuvee плавают хлопья 22-каратного съедобного золота. Золотодобывающая компания Harmony Gold Mining Company совместно с престижной немецкой винодельней Cabriere Estate, принадлежащей Людвигу Ахиму фон Арниму, тоже создали шампанское, в котором плавают хлопья весом в 24 карата.
И все же золото в шампанском сродни красивой упаковке. Цена тоже может бить все рекорды, а может быть и весьма скромной. Но ту магию, которую с боем часов в новогоднюю ночь дарят волшебные пузырьки, деньгами не измерить...
Источник: style.rbc.ru